আন্তর্জাতিক চা দিবস /জেনে নিন টার্কিশ চা তৈরির পদ্ধতি
বাসিন্দাদের সকাল শুরু হয় এক কাপ চা দিয়ে। দেশটিতে এর নাম ‘চায়ে’। সেখানে চা পরিবেশন করা হয় টিউলিপ ফুলের আকৃতির এক আঙুল সমান গ্লাসে। খুব ভালো মানের যেকোনো ‘ব্ল্যাক রাইজ টি’ দিয়ে টার্কিশ চা তৈরি করা যায়। তুর্কিরা চা তৈরির জন্য ফিল্টার করা পানি ভালোভাবে ফুটিয়ে নেয়। এতে করে চায়ের তরতাজা স্বাদ পাওয়া যায়।
